Dieta Perricone síguela y reduce la inflamación

La dieta Perricone es un plan de vida que combina alimentos, reduce la inflamación con suplementos dietéticos y cosméticos y que prometen reducir el proceso de envejecimiento. Averigüe lo que los nutricionistas piensan sobre la dieta Perricone, creada por el dermatólogo Nicholas Perricone.

dieta Perricone

Nicholas Perricone, es un dermatólogo que cree que ciertos alimentos contribuyen a la inflamación, como respuesta de su cuerpo a las infecciones y lesiones. Otros alimentos, dice, reducen la inflamación y pueden retrasar el proceso de envejecimiento de su cuerpo.

Perricone encontró que las personas que siguieron la dieta que recomienda en su primer libro, también perdieron peso.

La dieta Perricone no se trata realmente sobre pérdida de peso. Se trata de la disminución de la inflamación y, como consecuencia, detener el proceso de envejecimiento.

Cómo funciona la dieta Perricone

La dieta Perricone es alta en alimentos ricos en nutrientes y proteínas magras. Se hace énfasis en los peces como el salmón, que contiene ácidos grasos, omega-3; y alimentos como las bayas y el té verde que son ricos en antioxidantes.

Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que sólo se pueden encontrar en ciertos alimentos; una buena investigación apoya su importancia para una dieta saludable para el corazón.

Los antioxidantes son sustancias que se encuentran en las frutas y verduras y que ayudan a proteger contra los daño a las células del cuerpo. Estos alimentos; junto con una restricción estricta de alimentos que contienen grasas saturadas, azúcares refinados, alcohol, pan, carne, queso duro, cereales, pastas; contribuye a la pérdida de peso.

La dieta Perricone: Ejemplo de menú

Cómo funciona la dieta PerriconeLa dieta Perricone se basa en un programa de 28 días. Perricone ofrece un plan de comidas que se puede seguir, y afirma que mucha gente va a notar más energía y menos retención de agua después de sólo tres días. Este es un ejemplo:

Desayuno

Comenzar tomando un vaso de agua de manantial. A continuación, puede consumir tres claras de huevo y un huevo entero, o de cuatro a seis onzas de salmón salvaje asado a la parrilla; terminas con frutas o bayas frescas y otro vaso de agua.

Almuerzo

El almuerzo es salmón de nuevo con un poco de lechuga con una cucharada de aceite de oliva y jugo de limón fresco. Sigue con frutas o bayas frescas y agua de manantial.

Cena

No hay sorpresas aquí: comer de cuatro a seis onzas de salmón junto con la lechuga, bayas y agua de manantial.

Aperitivos.

Puede tener dos refrigerios por día, uno a media tarde y uno antes de ir a la cama. Los bocadillos incluyen avellanas sin sal, yogur natural, manzanas verdes, aceitunas, el té verde y un montón de agua de manantial.

La dieta Perricone: Pros

Si te gusta el salmón, esta podría ser una dieta ideal para usted. Permite un poco de grasa, y hay evidencia de que es una dieta rica en antioxidantes, ácidos grasos y omega-3.

Otra ventaja de la dieta Perricone es la restricción de los hidratos de carbono con alto índice glucémico. Perricone se basa principalmente en hidratos de carbono de bajo índice glucémico que se digieren más lentamente, y las investigaciones muestran que estos hidratos de carbono ayudan a mantener el peso fuera.

El plan de dieta Perricone también insta a la gente a hacer ejercicio con regularidad y mantener sus niveles de estrés bajos.

La dieta Perricone: Contras

La dieta Perricone: Ejemplo de menúPor el lado negativo, esta dieta puede ser difícil de seguir y es caro:

El salmón salvaje es costoso y escaso. Debido a que el salmón de piscifactoría puede contener antibióticos y otros productos químicos, Perricone prefiere el salmón silvestre u orgánico. El salmón salvaje es cada vez más difícil de encontrar y puede costar tanto como $ 30 por libra.

Además de su dieta, Perricone recomienda también el uso de suplementos nutricionales y muchos productos para la piel que son caros.

Un plan restrictivo conduce al aburrimiento. Para muchas personas, la eliminación de muchos alimentos puede hacer que esta dieta sea demasiado difícil de seguir.

Vídeo sobre dieta perricone

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